2021年08月10日

ワクチン接種

 猛暑が続きます。
 先日、世田谷区のコロナワクチン巡回接種で、ほとんどの人がワクチン接種を2回済ませました。事業所に医者・看護師の方々が来て下さったため、面倒な予約等をせずに安心して接種を受けることが出来ました。ワクチンがすべてではないのですが、ほっとしました。
 ただ、不思議なことに2班に分かれてそれぞれ2回接種したのですが、1班は、2回接種しても発熱したのは1名だったのですが、2班はなんと6名中5名が発熱して休んでしまいました。この確率の高さは何だったのでしょうか?幸い、みんな3日後には元気に通所出来ました。
posted by すとぉりぃスタッフ at 18:37| 日記

2021年07月27日

8月のカレンダー

みなさまこんにちは。

リサイクルセンターは
8月12日(木)〜16日(月)の間
お休みさせていただきます。
よろしくお願いいたします。

8月のカレンダーをアップいたします。

2021年8月カレンダー.jpg
posted by すとぉりぃスタッフ at 17:47| 日記

2021年06月28日

生活訓練調理 6月

 今回は、夏向きのメニューということで、冷やし中華を作りました。
 たれはもちろん手作り。トッピングはどうするか、みんなで考えました。普通ならハムと行くところですが、予算の関係もあるので、低価格で且つボリュームを出すために、鶏の胸肉を使ってサラダチキンを作ることにしました。


IMG03118-1.jpg

 そのほかに、モヤシときゅうり、錦糸卵。そして紅しょうがの代わりに、去年、作った梅干しも添えることにしました。モヤシはヒゲを取る、取らないで意見が分かれましたが、やはりヒゲを取るとしゃり感が出ておいしいということで、取ることにしました。

IMG03087-1.jpg

 そして錦糸卵。これはレンジで作れるということを教えてもらい、挑戦してみることにしました。お皿にラップを引いて、卵に小さじスプーン1/2の水を入れてといた卵液を流し入れ、その上にまたラップをかけてレンジで1分半加熱すること出来上がり。実際やってみたら、ちょっと厚い薄焼き卵になりましたが、刻むとそれなりの出来栄えでした。

IMG03091-1.jpg
   
 全てのトッピングが整い、後は麺を茹でて作っておいたたれををかけて、トッピングを飾れば、出来上がり。梅干しが良いアクセントになりました。

IMG03105-1.jpg
IMG03121-1.jpg
IMG03127-1.jpg

 さて、来月は何に挑戦しましょうか?今から楽しみです。
posted by すとぉりぃスタッフ at 12:48| 日記